240707 증평 맛집 - 산촌묵밥 한식대첩 충북 명인

 

 

 

 

 

증평 맛집 - 산촌묵밥

한식대첩4 충북 명인

 

 

 

내가 너무너무 좋아했던

경연 프로그램 한식대첩!!

시즌4에 나오셨던 충북명인 중

한분이 운영하는 식당이다

 

첫방문은 아니고 오랜만에 재방문!

 

 

 

 

삼겹한방연육 소, 묵밥, 

코다리막국수, 도토리빈대떡 주문

 

엄마가 밥 사준다고 해서 

이것저것 다 시켰닼ㅋㅋㅋ (불꽃효녀)

 

 

 

 

기본찬부터 진짜 맛있다

특히 내가 좋아하는 말린 묵 조림

딱 먹기좋게 불려져 있다

 

 

 

 

제일 먼저 나온 삼겹한방연육

 

고기가 부드러운데 얇게 썰어서

더 부드러운 느낌이다

그리고 껍질이 젤리처럼 쫀득하고

은은하게 나는 한방향이 최고!

 

산촌묵밥에서 제일 맛있는 메뉴

 

 

 

 

 

그리고 도도리빈대떡이 나왔다

 

거의 야채튀김수준으로 

튀겨져서 나왔는데 슴슴하고

담백해서 맛있게 먹었다

 

 

 

 

그리고 이건 묵밥

주문시 냉묵밥인지, 온묵밥인지

선택할 수 있어서 난 냉묵밥 선택했다

 

생각보다 국물이 달콤하지않고

새콤함만 있어서 자극적인 맛에

익숙한 사람이라면 별로일지도?

 

근데 먹을수록 담백하고 맛있었다

안에 들어있는 김치도 새콤하니 잘 익었고-

 

 

 

 

 

 

코다리막국수 기대안했는데

이것도 진짜 맛있더라!!

엄마는 이게 제일 맛있다고ㅋㅋ

배부른데도 싹 비우셨음😙

 

코다리무침 양도 많고 간도 딱맞아

나도 맛있게 먹었다

 

 

둘이서 메뉴를 4개 시켜서..

결국 도토리빈대떡은 다 못먹고 포장함